La Modernista

La Modernista

La salsepareille du XXI siècle

La Modernista est un projet gastronomique né sous la direction culinaire des prestigieux chefs Marc Ribas et Artur Martínez. Avec elle, nous rendons hommage à la Fira Modernista de Terrassa, la ville où nous fabriquons nos produits. Le résultat est une boisson rafraîchissante inspirée par l'une des premières boissons documentées de l'histoire, qui a fait sensation aux XIX et XX siècles.

La boisson de salsepareille naturelle et sans alcool à base extraite du buisson de salsepareille. Elle a des propriétés diurétiques et tonifiantes. Chez Sanmy, nous avons adapté sa recette centenaire originale aux exigences du XXI siècle et nous la fabriquons avec les meilleurs ingrédients naturels, ainsi qu'avec l'eau KM 0 du Parc naturel de Sant Llorenç del Munt i l'Obac.

La Modernista Zarzaparrilla

La Modernista Zarzaparrilla

Le Modernista est une boisson trois en un, car en plus de la boisson rafraîchissante sans alcool, les chefs Marc Ribas et Artur Martínez ont développé deux propositions de cocktails inspirés des traditions de la société de l'époque : « El Obrero », avec du vin rance, de la glace et des écorces d'orange et « La Burgesa », avec du cava et des écorces de citron.

Conditionnement : Verre 20 cl.

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