Pearls

Pearls

Cócteles esféricos, has oído bien.

A través de un complejo proceso de esferificación inversa conseguimos mantener un cóctel dentro de una fina capa de gelatina vegetal. Un hito en la mixología, una experiencia innovadora y llena de sensaciones.
Estas “joyas de sabor en forma de perla” explotarán en boca con una ligera presión inundando el paladar de sensaciones y sabor. Esferificaciones premium listas para disfrutar. Es una locura, lo sabemos…

Pearls
Pearls Gin Tonic

Pearls Gin Tonic

Ginebra Premium de 22 botánicos y agua de glaciar.

“La Pearl más trending”. Ideal para maridar con marisco, pescados, carnes, quesos y postres.

Formato: 20 unidades

Pearls Mexicana

Pearls Mexicana

Tequila Premium con sirope de cactus y guindilla roja.

“La Pearl más atrevida”. Picante y redonda en boca. Ideal para maridar con ceviches, marisco, pescados y carnes.

Formato: 20 unidades

Pearls Mojito

Pearls Mojito

Ron Añejo Premium, zumo de lima y aroma natural de menta.

“Sabor refrescante, maridajes con sushi, ostras, tatakis, salmones”. Ideal entre platos y postres.

Formato: 20 unidades

Pearls Sex on the beach

Pearls Sex on the beach

Vodka Premium, licor de melocotón, naranja y arándanos.

“El atardecer frente el mar en una perla”. Uno de los cócteles más famosos. Sabor dulce y afrutado.

Formato: 20 unidades

Pearls Vermut

Pearls Vermut

Vermut Reserva.

“La Pearl más versátil”. El aperitivo de Vermut Reserva perfecto, solo, con anchoas, berberechos, quesos, carnes,…

Formato: 20 unidades

Pearls Balsámico Pedro Ximénez

Pearls Balsámico Pedro Ximénez

Crema balsámica a la reducción de Pedro Ximénez.

Ideal para aliñar y decorar ensaladas, tártares, carnes, bocados de foie, tapas originales. El límite, tu imaginación.

Formato: 25 unidades

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